La réglementation européenne va s'ouvrir à une nouvelle catégorie d'additifs : les substances visant à réduire la contamination de l'alimentation animale par les mycotoxines. De quoi réjouir la Fefana qui organisait, le 26 mars à Paris, une conférence de presse axée sur les probiotiques et les relations entre les producteurs d'additifs, les autorités de contrôle et les journalistes...

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L'accumulation des réglements relatifs à la sécurité des denrées alimentaires devenait pour les professionnels un véritable casse-tête.

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Des innovations essentielles dont on appréciera la portée à l'usage...

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